Oggi ho voluto preparare un dolce particolare dedicato a mia nipote Giuliana, da qualche parte avrò preso l’idea e poi l’ho realizzzata alla mia maniera, complice la marmellata di arance preparata ieri.
Ingredienti:
- 2 rotoli pasta sfoglia
- marmellata di arancia
- 1 yogurt magro
- 2 uova
- 300 g. zucchero
- 300 g.farina
- 50 g. olio di semi
- scorza gratt. arancia
- 1/2 bustina lievito
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la scorza grattugiata dell’arancia, poi lo yogurt, l’olio di semi, la farina e da ultimo il lievito per dolci.
Stendere la pasta sfoglia su una teglia imburrata e spolverizzata di farina,
punzecchiare la pasta sfoglia con i rebbi di una forchetta, spalmare la marmellata di arance, quindi versare l’impasto che andrete a coprire con altra pasta sfoglia avendo cura di sigillare bene i bordi.
Con i residui di sfoglia decorare a piacere la superficie. Spennellare con acqua zuccherata, e mettere in forno 180° per circa 40 minuti.
Per controllare la cottura utilizzare uno spiedino in legno che sfilandolo dal dolce dovrà risultare asciutto.
complimenti per le tue ricette.
sono un appasisonata di cucina e per sentito dire anche brava!!!!!!!!
vorrei poterti contrattare per avere consigli visto che nn si finisce mai di apprendere…..
un saluto marcella
cara marcella puoi contattarmi attraverso la mia mail:
erminiaalioto@hotmail.it
Saluti cari e grazie della fiducia.
Ciao Nicola anch’io ho fatto la marmellata di arance.
Cosi ho voluto subito sperimentare la tua ricetta riguardo al dolce. Ottima complimenti…….
Auguri di Buone Feste nonna Marcella
Buone feste anche a te Marcella e grazie ancora. Se vorrai usare la mia mail adesso è quella esatta, distrattamente avevo digitato una lettera errata.