Una cottura al forno semplice e di gusto per accontentare tutti coloro che vanno alla ricerca di cibi leggeri.
Ingredienti:
- 4 cosce di pollo
- 1 cipolla rossa
- 4 patate
- 250 gr. pomodorini
- origano siciliano
- pepe nero
- olio extravergine di oliva
Pulite e affettate cipolla pomodori e patate, poneteli su teglia da forno e conditeli con sale, pepe, origano e olio extravergine. Aggiungete le cosce di pollo dividendo i fusi dalle sovracosce e amalgamateli bene agli altri ingredienti.
Fate cuocere per circa 90 minuti in forno a 180°.
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A presto! Ornella