Cesto di anguria con macedonia estiva

Una buona macedonia di frutta estiva da presentare con allegria nelle giornate afose? Basta un pizzico di fantasia e il gioco è fatto!

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Ingredienti:

  • 1 anguria
  • frutta assortita di stagione
  • 2 cucchiai di zucchero

 

 

Incidete l’anguria per ricavarne un involucro che andrete a utilizzare per contenere la macedonia che preparerete con tutta la frutta di stagione di cui disporrete (pesche, albicocche, nocepesche, uva, pere, kiwi, e anguria)

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Con l’attezzo idoneo ricavate delle palline di anguria che in parte aggiungerete alla macedonia

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ed in parte offrirete decorando con foglioline di menta

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Riversate la macedonia preparata nel simpatico contenitore ottenuto dall’anguria e tenete al fresco fino al momento di servirla.

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