Ingredienti:
- 300 gr. biscotti secchi (gallette)
- 100 gr. zucchero
- 100 gr. cacao amaro
- liquore o caffè q.b.
- 100 gr. mandorle tritate
- 50 gr. farina di cocco
Sbriciolare i biscotti e impastare insieme allo zucchero, al cacao e al liquido scelto in quantità tale per poter raggiungere la giusta consistenza, quindi formare delle palline e passarle alcune nella farina di cocco e altre nelle mandorle tostate e tritate, il gusto cambierà un pò e l’effetto cromatico sarà molto simpatico.
Lasciare riposare in frigo per qualche ora prima di servire.
provero’ oggi questa ricetta,mi ispira poi vi faro’ sapere
ciao
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