Una ricetta, questa, che vi consiglio di provare. E’ nata dalla fantasia di Nicola ed ha riscosso notevole successo.
Ingredienti:
- 1 kg. fusi di pollo
- 2 cipolle
- 3 patate
- 2 carote
- 400 gr. piselli surgelati
- vino bianco
- pepe nero
Pulire e affettare le cipolle, le patate e le carote. Porre in teglia i fusi di pollo con le verdure, sale, pepe nero, 2 cucchiai olio extravergine e un bicchiere di vino bianco.
Cuocere in forno 200° per 40 minuti.