Un cuore ai frutti di bosco se avete voglia di coccolarvi o coccolare una persona amata con un dolce delizioso. La semplice ricetta che vi propongo del cuore ai frutti di bosco fa al caso vostro, ne resterete entusiasti!

Ingredienti

Per la base:

75 gr. fecola

60 gr. farina

150 gr. zucchero

3 uova

200 gr. burro

scorza grattugiata di 1 limone

Per la copertura:

frutti di bosco surgelati

zucchero a velo

Per la base ho utilizzato la ricetta della torta paradiso, che già da sola è buonissima, ho versato l’impasto ottenuto nella forma grande a cuore e in altre piccoline poiché l’impasto è risultato eccessivo.

Dopo la cottura in forno 170° per 30 minuti, bucherellate con uno spiedino la superficie del dolce.

Mettete sul fuoco dolce un pentolino con i frutti di bosco e 3 cucchiai colmi di zucchero a velo, si creerà uno sciroppo denso che distribuito sulla superficie del dolce insieme ai frutti di bosco penetrerà attraverso i fori praticati.