Dopo la tradizionale marmellata di limoni che riscuote molto successo sul blog, Vi propongo la versione senza bucce. Quest’anno sto preparando marmellate di ogni tipo principalmente di agrumi che abbondano nel mio piccolo giardino. Sono sicura del prodotto biologicamente coltivato … Continue reading
Con le marmellate che molto facilmente potrete preparare in casa seguendo le mie ricette, in un batter d’occhio e con pochi ingredienti sarà possibile ottenere una crostata genuina, come tutti i dolci preparati con le proprie mani, il cui gusto … Continue reading
Questa è la mia ricetta di marmellata di limoni pienamente riuscita. Vi raccomando di non cuocerla troppo per non rischiare di farla addensare eccessivamente. La sua fluidità a caldo si trasforma particolarmente quando si raffredda. Ingredienti: 1 Kg. limoni 1 … Continue reading
Oggi ho voluto preparare un dolce particolare dedicato a mia nipote Giuliana, da qualche parte avrò preso l’idea e poi l’ho realizzzata alla mia maniera, complice la marmellata di arance preparata ieri. Ingredienti: 2 rotoli pasta sfoglia marmellata di arancia … Continue reading
Il cedro è un agrume la cui pianta può raggiungere 4 metri di altezza, i boccioli dei fiori si presentano rossastri, ma diventano bianchi e profumatissimi quando si aprono. Il frutto si presenta di forma più o meno allungata, di … Continue reading
La pianta è originaria della Cina e dell’India; viene coltivata da noi nelle regioni mediterranee. Se ne conoscono molte varietà, ma quella più largamente coltivata è il citrus sinensis detta arancia dolce. I suoi fiori di colore bianco con … Continue reading